top of page

El proceso de destilación comienza poniendo a hervir a 76 ºC el vino, se enchufa dos tubos uno en el que entra agua y otro por el que sale, una vez que el vino empieza a hervir se evapora el alcohol y pasa al tubo de refrigeración donde pasa el alcohol de estar en estado gaseoso a estado liquido, de donde queda el orujo. 

Destilación es el proceso de separar las distintas sustancias que componen una mezcla líquida mediante vaporización y condensación

bottom of page